مركز تحميل
عدد  مرات الظهور : 28,750,335منتديات روعة الكون
عدد  مرات الظهور : 11,016,710منتديات روعة الكون
عدد  مرات الظهور : 5,377,560مركز تحميل روعة الكون
عدد  مرات الظهور : 5,377,295


روعة التراث و الحكم والامثال يختص بالمعالم والاثار والشعوب وعاداتهم

2 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2016-12-17, 01:45 PM
استغرب بعين الشقاء
http://up.roooo3.com/do.php?img=23792
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون
تًذكًاإرًعْاشًقٍ} غير متصل
Qatar     Male
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 91495
 تاريخ التسجيل : Sep 2007
 فترة الأقامة : 3773 يوم
 أخر زيارة : 2018-01-20 (02:12 PM)
 الإقامة : السعوديه/ الاحساء
 المشاركات : 24,680 [ + ]
 التقييم : 248
 معدل التقييم : تًذكًاإرًعْاشًقٍ} has a spectacular aura aboutتًذكًاإرًعْاشًقٍ} has a spectacular aura aboutتًذكًاإرًعْاشًقٍ} has a spectacular aura about
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي التنور



الـتـنــور

,,, التنور وخبز التنـور تراث وماضي من المجتمع الريفي ,,,
التنور

ألوان مختلفة من الأطعمة وأصناف متعددة بنكهات مختلفة تزين أطباق المنازل والمطاعم هذه الأيام ولكن إذا مر أحدكم بجانب تنور اعتمرت ناره
وفاحت في المنطقة المحيطة به رائحة الخبز الطري والفطائر المتنوعة المحشية والمغمسة
بزيت الزيتون الطبيعي
لابد أن يستوقفه مشهد أصبح بالنسبة للبعض منّا من ذكريات الماضي
لأن صناعة خبز التنور أصبحت نادرة .
التنور والدور الذي أدته سابقا
التنور

«إلى وقت قريب جدا كان التنور أحد أهم مظاهر الريف والمدينة ، حيث كانت النسوة تحضرن
الخبز لأفراد العائلة كافة ، وكان أيضا لكل تجمع من بيوت القرية تنوره الخاص ،
ولكن هذه الظاهرة اندثرت فترة طويلة من الزمن وبشكل كبير في المدينة ،
خلافا للريف إلا أنها عادت خلال السنوات القليلة الماضية إلى الانتشار بطرق متعددة في شوارع وأزقة المدينة ،
ولكنها لم تحمل نفس السمات بل عادت وفي طياتها السمة الاقتصادية الربحية والعزف على وتر رغبة
حنين الناس واستعادة ذكريات الماضي».
وعن أهمية التنانير والأدوار التي كانت تلعبها من الناحية الاجتماعية سابقا
«فإن النسوة قديما كن يتجمعن حول التنور بعد أن يحضرن العجين في المنزل ويبدأن بفرده
وتقطيعه إلى قطع متوسطة ، وخبزه وشيه داخل التنور، وكانت فترة الخبز هي الفترة الوحيدة التي تجتمع فيها النسوة ليرددن بعض الأغاني ويتبادلن النكات ويتجاذبن أطراف الأحاديث ،
من أخبار أهل القرية كالخطبة والزواج والمرض والسفر وهن يلوحن بالرغيف في الهواء ،
ثم يضعنه على الكاره والتي هي عبارة عن قطعة من اللباد دائرية الشكل
ومغطاة بطبقات من القماش خيطت حوافها وغالبا ما يتم تفصيلها في البيت ، ويوضع
عليها الرغيف ثم يلصق على جدار التنور ، حتى ينضج ويتم سحبه باليد أو بذراع حديدي
، كما كانت النساء وخاصة في القرى تقمن بتوزيع الخبز لكل عابر سبيل
أو مار بقرب التنور وتنشق رائحة الخبز».

التنور

التنور

التنور

التنور

وعن صناعة التنانير «فإن بناء التنور لم يكن سهلا ويحتاج لمواد خاصة تحتمل الحرارة لكي لا تتشقق ،
حيث كانوا يخلطون فيه نوعا من التربة مع نوع خاص من الحجارة يطلق عليها أهل القرية "ملح الدب"
وتخلط المواد جميعها بالماء ويبنى منها التنور ، ويوضع تحت السقف بناء من جدارين وذلك
من أجل التهوية مع رصف مصطبة واسعة لرق العجين ، وكان الفلاحون يفضلون النباتات العطرية
كوقود له مثل المرمية والريحان والسنديان لأنها تضيف نكهة خاصة للخبز .
التنور

وإضافة للخبز كان يتم تحضير أقراص بالسلق وفطائر الفليفلة المعروفة بـ"المحمرة" المختلطة مع السمسم
والبصل والزيت والسمون المدهون بالزبدة البلدي أو الزيت ، إضافة إلى شوي "المشحمية"
والتي يتم إعدادها من العجين واللحم المخلوط بمادة العصفر والتوابل الأخرى ،
وبعض النسوة كن يحضرن بعض الحلويات كأقراص العيد والكليجة خاصة أيام الأعياد .

التنور



hgjk,v





رد مع اقتباس
قديم 2016-12-20, 07:28 PM   #2
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية ~**~ تحياآآآآتي~**~
~**~ تحياآآآآتي~**~ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 121597
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 2018-01-15 (03:25 AM)
 المشاركات : 42,371 [ + ]
 التقييم :  307
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 SMS ~
حسن الخلق يستر كثيراً
من السيئات
كما أن سوء الخلق
يغطى كثيراً من
الحسنات
تح تح
 اوسمتي
نشاط الحضور الدائم العطاء أوفياء روعة . 
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: التنور



ماشاء اللهـ
يمـ يمـ
هههه
تسلمـ ايديكـ الروعهـ
لاهنتـ
اللهـ يسعدكـ
كلـ الشكر لسموكـ


 
 توقيع : ~**~ تحياآآآآتي~**~



رد مع اقتباس
قديم 2016-12-20, 08:41 PM   #3
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية rodain
rodain غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 155145
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2017-07-08 (10:03 PM)
 المشاركات : 6,090 [ + ]
 التقييم :  69
 اوسمتي
فراشة المنتدى المطبخ نشاط 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: التنور



لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز


 

رد مع اقتباس
قديم 2016-12-23, 01:23 PM   #4
دنيا الامـــــــــــــــــــل
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية مشتاقه للجنه
مشتاقه للجنه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154880
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 2017-06-23 (04:35 AM)
 المشاركات : 4,664 [ + ]
 التقييم :  23
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Coral
افتراضي رد: التنور



شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام


 

رد مع اقتباس
قديم 2016-12-24, 10:40 PM   #5
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية السامرري
السامرري غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154872
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 2017-09-06 (07:43 PM)
 المشاركات : 4,950 [ + ]
 التقييم :  12
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: التنور



طرح رائع واختيار موفق


ربي يسعدك ويسلم أياديك


 

رد مع اقتباس
قديم 2017-01-27, 10:14 PM   #6
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية الشمري الاصيل
الشمري الاصيل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154867
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 2017-07-01 (09:28 AM)
 المشاركات : 4,950 [ + ]
 التقييم :  13
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: التنور



طرحك مميز سلمت يمناك
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع
لك احترامي وتقديري


 

رد مع اقتباس
قديم 2017-03-08, 10:25 PM   #7
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية طلال المشرافي
طلال المشرافي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154918
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : 2017-07-14 (02:06 AM)
 المشاركات : 6,861 [ + ]
 اوسمتي
نشاط 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: التنور



يعطيك العافية على نقلك واختيارك الموفق
وان شاء الله نشوف لك كل جديد ومتميز


 

رد مع اقتباس
قديم 2017-03-09, 01:41 AM   #8
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية نقاء روح
نقاء روح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154869
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 2017-07-13 (02:56 AM)
 المشاركات : 5,485 [ + ]
 التقييم :  29
 اوسمتي
وسام العضو الجديد نشاط 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: التنور



سلمت يمنآآكـ على رقي ح ــرفك
وج ـمآآل آنتقآآئك


 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-12, 02:38 PM   #9
روعة الكون


الصورة الرمزية هلاا
هلاا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 155810
 تاريخ التسجيل :  Jul 2017
 أخر زيارة : 2017-07-12 (02:38 PM)
 المشاركات : 1 [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: التنور



جميل
شكرا لك..


 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-12, 05:00 PM   #10
روعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكونروعة الكون


الصورة الرمزية نـظـرة أمـل
نـظـرة أمـل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14823
 تاريخ التسجيل :  May 2007
 أخر زيارة : يوم أمس (07:43 PM)
 المشاركات : 98,104 [ + ]
 التقييم :  933
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام الادارية نشاط الحضور الدائم وسام الملكة 
لوني المفضل : Azure
افتراضي رد: التنور



ياسلام موضوع يهبل
عوافي لقلبك يا الغلااا


 
 توقيع : نـظـرة أمـل









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التنور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:26 AM.

converter url html by fahad

 




هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لموقع ومنتديات روعة الكون

Security team

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97