العودة   منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ®
قسم الاطباق الرئيسية 2014 قسم يختص بالوجبات واسرار المطبخ

 


قسم الاطباق الرئيسية 2014


موسوعه كامله لكل احتياجات المطبخ من القدر حتى الابره ههههه

تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !!... تفضلي على العرض المصور يسعدني أن اقدم لكن العرض المصور لادوات المطبخ واحتياجاتك التي لاتنتهي من آواني الطبخ ( القدرور -الطنجره

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-12-21, 02:08 AM   #1
نظرة أمل
نجوم روعة الكون


الصورة الرمزية نظرة أمل
نظرة أمل متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14823
 تاريخ التسجيل :  May 2007
 أخر زيارة : اليوم (04:57 AM)
 المشاركات : 62,899 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 قـائـمـة الأوسـمـة
مميز قسم الماسنجر وسام التميز وسام الالفية الستون وسام عطاء بلا حدود وسام التميز المركز الثالث بمسابقة الجوال  الثقافية وسام المشاركة بمسابقة الجوكر وسام اوفياء روعة الكون وسام تنسيق المواضيع وسام التميز 
لوني المفضل : Blue

افتراضي موسوعه كامله لكل احتياجات المطبخ من القدر حتى الابره ههههه



تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !!... تفضلي على العرض المصور



يسعدني أن اقدم لكن العرض المصور لادوات المطبخ واحتياجاتك التي لاتنتهي من


آواني الطبخ ( القدرور -الطنجره - الحله )
يجب ان تختار آواني الطبخ من النوع الجيد
وكلما ارتفع سعر الآواني كلما كانت افضل وحسب تجربتي الخاصة
فآواني الطبخ الألمانية فليسلر استانلستيل هي افضل الأنواع رغم ان سعرها مرتفع جدا
حيث لا ينحرق فيها الطعام ولا يتغير لونها وتعيش مدة طويلة وربما لا تحتاجين شراء سواها .


يعني كما يقول المثل _ الغالي ثمنه فيه_
وهناك انواع اخرى مثل التيفال والالمنيوم والنحاس
كلها جيده
طبعا الأمر راجع لميزانية المنزل
وغالبا يكون آواني الطبخ تكون طقم مكون من اربع إلى ست قطع
مقاسات مختلفه .


وهذه بعض الصور لاشكال مختلفة من القدور


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر 10954102046C.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر 1111.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر 222.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر Chasseur_RoundDutchOvens.jpg




موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر cook1.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر Chasseur_RondeauPan.jpg





موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر tri_ply_copper_pots_pans.jpg



موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر centurion.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b11.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b7.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b8.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b5.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b6.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b9.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b2.jpg


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر b3.jpg


وهذا قدر بالبخار يعمل فيه المنتو وهي اكله بخاريه
مشهورة في الحجاز


موسوعه كامله احتياجات المطبخ القدر manto.jpg

يتبع



l,s,ui ;hlgi g;g hpjdh[hj hgl'fo lk hgr]v pjn hghfvi iiiii



 



رد مع اقتباس
قديم 2009-12-21, 02:09 AM   #2
نظرة أمل
نجوم روعة الكون


الصورة الرمزية نظرة أمل
نظرة أمل متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14823
 تاريخ التسجيل :  May 2007
 أخر زيارة : اليوم (04:57 AM)
 المشاركات : 62,899 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue

افتراضي



أدوات المطبخ


هذه الأدوات التي نحتاجها للمطبخ



فتاحة علب




مضرب يدوي لخلط البيض او السوائل المختلفة






فرشة لدهن السمن او البيض المضروب على المعجنات










اداة لتقوير الكوسة





لوح لتقطيع الخضار أو اللحوم





منخل حديث لنخل الدقيق







زبادي لخلط السلطات او لخلط الأشياء






مقص للمطبخ لاستعمالات مختلفة





مهرسة ثوم




كسارة قعقع وفتاحه القوارير ذات غطاء الفلين المحكم






مخرطة ملوخيا اوخضار








فتحات قوارير الببسي ذات الغطاء الحديد



قطعة تسمى محقن لصب الأشياء من خلالها إلى أواني ضيقة







((هاون)) لدق الثوم





نشابة لفرد العجين





ملعقةلتقديم المكرونة





ملعقة لتقليب المقليات العريضة
مثل البفتيك





شوكة تستخدم اثناء التقطيع





ملعقةلغرف الشوربة





ملاعق للقلي





ملعقة لشرب الشوربة وهي ملعقة يستخدمها الصينين





ملعقة لهرس الطعام اثناء القلي اوضاغطه





ملقاط للتقديم








مفرمة لفرم الطماطم والخضار







قطاعة شرائح للبطاطس أوالبصل





مبشرة او مقشرة الخضار





طقم ملاعق لمختلف الاستعمالات





لوح لتقطيع الخضار





قطاعة تفاح





اداة متعددة الاستعمالات





ملاعق خشب تستعمل للتقليب وخاصة مع ادوات التيفال








ملاحات




سبتات للخبز




ميزان للمطبخ


مساكات للأشياء الساخنه



قفازات لحماية الأيدي اثناء القلي او اثناء استخدام الفرن


 

رد مع اقتباس
قديم 2009-12-21, 02:10 AM   #3
نظرة أمل
نجوم روعة الكون


الصورة الرمزية نظرة أمل
نظرة أمل متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14823
 تاريخ التسجيل :  May 2007
 أخر زيارة : اليوم (04:57 AM)
 المشاركات : 62,899 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue

افتراضي



صحون





















الأختيارات متعدده فأختاري ماتشائي


 

رد مع اقتباس
قديم 2009-12-21, 02:11 AM   #4
نظرة أمل
نجوم روعة الكون


الصورة الرمزية نظرة أمل
نظرة أمل متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14823
 تاريخ التسجيل :  May 2007
 أخر زيارة : اليوم (04:57 AM)
 المشاركات : 62,899 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue

افتراضي



الطاوات (المقلاة )


وهي الآنية التي نقلي فيها البيض اونقلي فيها الدجاج اواللحم
ويفضل التيفال لانه افضل الأنواع لذلك .
_ طاوات استانل ستيل للطبخ فهناك بعض الأكلات يحتاج لهذا النوع .
والصور توضح اكثر فشاهدوها



هذه احجام مختلفة لطاوات القلي التيفال
وتستخدم لقلي البيض وخاصة العيون منه
وممكن استعمالها لصغر حجمها في في بعض الوصفات مثل
اللحم المقلقل اوالدجاج المشوح

وهذه ايضا تستعمل لقلي البيض وتشويح الدجاج واللحوم
ولا يفضل قلي البيض العيون بها لانه يلزق بها مع كثرة الاستعمال

وهذه ايضا تستعمل لقلي البيض وتشويح الدجاج واللحوم
احجام مختلفة

وهذه ايضا للقلي اللي يحتاج زيت عميق

وهذه ايضا لقلي الدجاج واللحم البفتيك اوالاسكلوب

هذه تستعمل لقلي الدجاج واللحم والبفتيك

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وليست للقلي ولها غطاء حتى تتمكني من تغطية الأكل اثناء الطبخ

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق


كالاكلات الصينية
وليست للقلي ولها غطاء حتى تتمكني من تغطية الأكل اثناء الطبخ

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وممكن استعمالها للقلي دون الغطاء
وتصلح لقلي الاسماك

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وليست للقلي ولها غطاء حتى تتمكني من تغطية الأكل اثناء الطبخ

صواني الفرن



ومنها البايركس (الزجاج الغير قابل للكسر )
لطبخ الأسماك والمكرونة
ومنها التيفال ومنها الألمنيوم والسيلكون
وسنحتاج لشراء النوعين الألمنيوم والبايركس

-صواني الكيك والخبز والحلويات

الصور تشرح اكثر فشاهدوها































هذه الصواني تستعمل في الفرن وتصلح للدجاج او اللحم اوالاسماك اوالخضار
وفي نفس الوقت تصلح للتقديم




هذه الصواني على اشكال مختلفة تستعمل في الفرن لكن لا تصلح للتقديم
وتصلح للأستعمالات المختلفة لحم ، دجاج ،خضار ، مكرونات ، اسماك ، الخبز


وهذه الصواني تصلح للاستعمالات المختلفة لحم ، دجاج ، خضار، اسماك، وحتى الخبز
ولكن لا تصلح للتقديم


هذه الصواني كما هومشاهد تصلح للخبز
اما المدوره فتستعمل استعمالات مختلفة
ولا تصلح للتقديم





هذه الصواني مختلفة الاشكال والاحجام وتصلح لمختلف الاستعمالات ولكن لا يقدم بها الطعام






وهذه الصواني مختلفة الاشكال والاحجام وتصلح لمختلف الاستعمالات ولكن لا يقدم بها الطعام




 

رد مع اقتباس
قديم 2009-12-21, 02:17 AM   #5
ღنعنوعة الدلوعةღ


الصورة الرمزية ღنعنوعة الدلوعةღ
ღنعنوعة الدلوعةღ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 106005
 تاريخ التسجيل :  Jan 2009
 أخر زيارة : 2010-10-18 (05:11 AM)
 المشاركات : 14,291 [ + ]
 التقييم :  41
لوني المفضل : Cadetblue

افتراضي



يعطيك مليوووووووون عافيه على المجهود الاكثر من رائع
ماننحرم من جديدك
الابداع ليس جديد عليك
ننتظر جديدك بكل شووووق
تحياتي لك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

قسم الاطباق الرئيسية 2014



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

موسوعه كامله لكل احتياجات المطبخ من القدر حتى الابره ههههه


المواضيع المتشابهه للموضوع: موسوعه كامله لكل احتياجات المطبخ من القدر حتى الابره ههههه
الموضوع
الترك من قبل الغوك تورك حتى كمال اتاتورك الفصل الحادى عشر
الترك من قبل الغوك تورك حتى كمال اتاتورك الفصل التاسع
الترك من قبل الغوك تورك حتى كمال اتاتورك الفصل الثامن
هنا جميع انواع الارز
ملف خاص بالاطباق الرئيسية الخليجية


الساعة الآن 06:06 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظه لموقع ومنتديات روعة الكون

تنبيه لكل المعلنين / بتاريخ 10\10\1435 هـ

سوف تغلق الاعلانات الشهريه لمده شهرين فـ لذالك اي اعلان ينتهي من بعد التاريخ المذكور لن يتجدد لمده شهر

  بنات كول - مدونه انين 
 وه كول - خليجي انحراف - سعودي انحراف